福建大黄鱼饲养从近海走向深远海 全产业链产量超120亿元

　　眼下，跟着海水温度上升，福建省福州市连江县定海湾海域迎来了大黄鱼投苗的最佳时节。最近，当地渔民忙着将本乡培养的大约2500万尾大黄鱼苗投进渔排进行放养。

　　在定海湾1号深远海饲养渠道邻近海域，一艘载着500多万尾活蹦乱跳的“岱衢族”大黄鱼鱼苗的运输船刚刚抵达。渔民们忙着收拢船舱渔网，将鱼儿赶到一同，再以人工接龙的方法用塑料桶将鱼苗说到渔排上，倒入网箱里放养。

　　连江安凯乡文湾村渔民 卢统锋：拿的过程中就怕鱼会缺氧，所以说就拼命赶，就不让鱼缺氧。

　　按计划，这些鱼苗将在4月15日之前悉数被运到定海湾渔排上投养，饲养一年左右转移到深水网箱饲养，再通过约一年的饲养，投进到深远海饲养渠道上进行野化训养，最终就可以销往商场了。

　　近年来，跟着定海湾1号、2号等深远海饲养配备的投用，使得大黄鱼饲养从近海走向了深远海，其质量和口感挨近野生大黄鱼，深受顾客喜爱。2022年，福建省大黄鱼产量占全国总产量的80%，大黄鱼产业已构成包括苗种繁育、人工饲养、加工出售、仓储物流及旅行餐饮等范畴的较完好产业链，全产业链产量超120亿元，成为福建省特别是闽东沿海地区村庄复兴的支柱产业。